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如何辨别即食燕窝的品质优劣

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随着即食燕窝加工工艺的进步,打破了很多传统的技术壁垒,凭着便捷、营养、健康的属性,即食燕窝获得了8090年代的喜爱,销量已经反超干燕盏。吃即食燕窝的人多了以后,遇到的问题自然也就多了起来。其中反映最多的就是即食燕窝的品质问题,毕竟中国这么大的市场,燕窝加工厂那么多,总是会存在良莠不齐的现象,所以如何辨即食燕窝品质的优劣,已经成为大多数消费者关注的问题。

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即食燕窝与干燕盏不同,干燕盏可以凭借形状、大小、重量、含水量、干净程度等一系列较为明显、直观的指标去判断品质的好坏。基本上买过一两次的消费者,稍加辨别,多少会有一些心得。然而即食燕窝的品质辨别就没有这么直观了,相对会比较复杂一些,今天就给大家普及即食燕窝的几个辨别小窍门。

首先看即食燕窝的包装上是否有贴溯源标签,有溯源标签的即食燕窝说明他所选用的原料是经过正规检验检疫的、拥有原产地认证的燕窝产品,因此有溯源标签的燕窝,它的品质是安全的、有保障的。

其次是看即食燕窝瓶内的燕窝纤维(条),优质的燕窝炖出来是透明的,纤维有3-8cm的长度,因此优质的即食燕窝,其瓶内应该是一丝一缕,晶莹剔透的,用筷子捞起来,可以看到明显的纤维状燕窝。

第三查看即食燕窝瓶内的纯净程度,有没有异物、瓶内是否清澈无浑浊,优质的燕窝瓶内是清澈的、没有杂质和异物。

第四查看有没有防腐剂和添加剂,基本上正规的燕窝加工厂生产的即食燕窝都没有防腐剂,我们可以查看一下瓶标的说明表,然后可以对着灯光查看一下瓶内的液体状态,如果瓶内的液体跟油的状态很接近,则大概率的有天啊及防腐剂和添加剂,如果瓶内的液体跟水的状态接近,则没有添加这些东西。

以上是今天给大家普及的即食燕窝的鉴别知识,仅供消费者参考,要想真正买的放心,建议购买大品牌、有实力的、正规燕窝工厂生产的即食燕窝。

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